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2009年6月23日(第56号)月のリズムで暮らすナチュラル生活初めの一歩

2009年6月8日(第55号)月のリズムで暮らすナチュラル生活初めの一歩

2009年5月24日(第54号)月のリズムで暮らすナチュラル生活初めの一歩

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2009年3月27日(第50号)月のリズムで暮らすナチュラル生活初めの一歩

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2009年2月25日(第48号)月のリズムで暮らすナチュラル生活初めの一歩

2009年1月26日(第47号)月のリズムで暮らすナチュラル生活初めの一歩

2009年1月11日(第46号)月のリズムで暮らすナチュラル生活初めの一歩

2008年12月27日(第45号)月のリズムで暮らすナチュラル生活初めの一歩

2008年12月13日(第44号)月のリズムで暮らすナチュラル生活初めの一歩

2008年11月28日(第43号)月のリズムで暮らすナチュラル生活初めの一歩

2008年11月13日(第42号)月のリズムで暮らすナチュラル生活初めの一歩

2008年10月29日(第41号)月のリズムで暮らすナチュラル生活初めの一歩

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2008年9月29日(第39号)月のリズムで暮らすナチュラル生活初めの一歩

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2008年2月21日(第24号)月のリズムで暮らすナチュラル生活初めの一歩

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2008年1月22日(第22号)月のリズムで暮らすナチュラル生活初めの一歩

2008年1月8日(第21号)月のリズムで暮らすナチュラル生活初めの一歩

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2007年12月10日(第19号)月のリズムで暮らすナチュラル生活初めの一歩

2007年11月24日(第18号)月のリズムで暮らすナチュラル生活初めの一歩 

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2007年10月26日(第16号)月のリズムで暮らすナチュラル生活初めの一歩 

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2007年9月11日(第13号)月のリズムで暮らすナチュラル生活初めの一歩

2007年8月28日(第12号)月のリズムで暮らすナチュラル生活初めの一歩

2007年8月13日(第11号)月のリズムで暮らすナチュラル生活初めの一歩

2007年7月30日(第10号)月のリズムで暮らすナチュラル生活初めの一歩

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2007年6月30日(第8号)月のリズムで暮らすナチュラル生活初めの一歩

2007年6月15日(第7号)月のリズムで暮らすナチュラル生活初めの一歩

2007年6月1日(第6号)月のリズムで暮らすナチュラル生活初めの一歩

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2007年5月2日(第4号)月のリズムで暮らすナチュラル生活初めの一歩

2007年4月17日(第3号)月のリズムで暮らすナチュラル生活初めの一歩

2007年4月8日(第2号)月のリズムで暮らすナチュラル生活初めの一歩

2007年3月19日(創刊号)月のリズムで暮らすナチュラル生活初めの一歩

2007年3月4日(第29号)春、デトックスできれいになろう!

2007年2月18日(第28号)花から採った花酵母の酒と出会うatオーガ

2007年2月2日(第27号) 冬の美容薬膳

2007年1月19日(第26号)

2007年1月3日(第25号)

2006年12月20日(第24号)

2006年12月15日(第23号)

2006年11月21日(第22号)

2006年11月5日(第21号)

2006年10月22日(第20号)

2006年10月14日(第19号)

2006年9月23日(第18号)

2006年9月8日(第17号)

2006年8月25日(第16号)

2006年8月9日(第15号)

2006年7月25日(第14号)

2006年6月12日 (第13号)

2006年05月27日(第12号)

2006年04月30日(11号)

2006年04月14日(第10号)

2006年03月29日(第9号)

2006年3月14日(第8号)

2006年2月29 (第7号)

2006年1月13日(第6号)

2005年10月3日(第5号)

2005年9月10日(第4号)

2005年6月22日 vol3

号外1(和飲会ご案内)

2005年5月27日 vol.2

2005年5月6日

2014年8月26日(第176号)月のリズムで暮らすナチュラル生活初めの一歩

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コ┃マ┃ン┃タ┃レ┃ブ┃ー┃
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2014年8月26日 二日月 第176号(あたりまえの食卓 Vol.205)
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●○暦○●
二十四節気
  処暑(しょしょ) 〔 8月23日〜 9月 7日〕
  白露(はくろ)  〔 9月 8日〜 9月22日〕

七十二侯
   綿柎開(わたのはなしべひらく)〔8月23日〜 8月27日〕
   天地始粛(てんちはじめてさむし)〔8月28日〜 9月 1日〕
   禾乃登(こくものすなわちみのる)〔9月 2日〜 9月 7日〕

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「夏の飲み物」

先日、雨上がりの夕方にぴゅーっと冷たい風が吹いてきてびっくりしました。
あわててノースリーブのワンピースのうえにカーディガンを羽織りました。
すこししてからまた暑くなってきましたが、「ああ、夏が終わっちゃった」
と実感しました。

二十四節気では、いまは処暑。暑さが止む頃だそうです。
とはいえ、まだ暑い。
暑いうちにかき氷を食べておきたいと、カフェに行ったら、
メニューに甘酒のかき氷が! めずらしいので、それを注文しました。
昔は、甘酒といえば初詣に行くと参道で売られていて体を温めるものだと
思っていたのですが、実は夏バテを防ぐ夏の飲み物であるというのが、
最近では知られてきました。

「甘酒 夏バテ」で検索すると、甘酒というのは、江戸時代からの栄養
ドリンクであるとか、美肌になるだの、育毛に良いだの、いろいろ体や美容に
よさそうなことが出てきます。

子供の頃は、甘酒なんてちっともおいしいとは思いませんでしたが、
大人になってから友人の家で手作りの甘酒をいただいたらとてもおいしくて、
甘酒に対する認識を改めました。
甘酒にショウガの絞り汁をちょっと垂らすのが、おいしいんですよね〜。
甘酒かき氷のトッピングはショウガの砂糖漬けでした。
ショウガのピリッとした刺激が甘酒の濃厚な甘さと合うのでしょうか。

甘酒は、麹があれば保温容器や炊飯器で手軽につくれるそうです。

最近は塩麹ブームもあり、麹がスーパーなど身近な店にも置いてあったりして、
手に入りやすくなりました。
夏バテで食欲が落ちたら、甘酒を試してみてはどうでしょうか。
体力回復、ついでに美肌になれたりして?


【参考サイト】
甘酒の作り方を紹介したサイトでいちばん簡単そうなのは、ここでした。

●簡単に作れる魔法瓶を使った甘酒の作り方―マルカワみそ
http://marukawamiso.com/recepi/amazake-mahoubin.html

                           (絵本まや)

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□・編集後記・□
3年前に行ったNAPAで大きな地震があった。ワイナリーの被害も大きい
ようだ。訪ねたワイナリーの人々が気になる。無事でありますように。(な)
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サンフランシスコで地震、ちょうどカリフォルニアワインを飲んでいるとき
だった。私ができるささやかな応援は、ワインを買って飲むことかな。
(晴)
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動物動画をみてなごむ。最近観たお気に入りはこちらです。(絵)
【忍び足わんこ】
http://buzznews.asia/?p=90542
【砂遊びフェネック】
http://goo.gl/j9wg7y
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発 行:コマンタレブー編集部 http://www.atarimae.com/
代 表:ながたけいこ
河井晴菜美・絵本まや
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