2014年8月26日(第176号)月のリズムで暮らすナチュラル生活初めの一歩

2014年8月11日(第175号)月のリズムで暮らすナチュラル生活初めの一歩

2014年7月30日(第174号)月のリズムで暮らすナチュラル生活初めの一歩

2014年7月15日(第173号)月のリズムで暮らすナチュラル生活初めの一歩

2014年6月30日(第172号)月のリズムで暮らすナチュラル生活初めの一歩

2014年6月14日(第171号)月のリズムで暮らすナチュラル生活初めの一歩

2014年5月30日(第170号)月のリズムで暮らすナチュラル生活初めの一歩

2014年5月17日(第169号)月のリズムで暮らすナチュラル生活初めの一歩

2014年4月30日(第168号)月のリズムで暮らすナチュラル生活初めの一歩

2014年4月24日(第167号)月のリズムで暮らすナチュラル生活初めの一歩

2014年3月31日(第166号)月のリズムで暮らすナチュラル生活初めの一歩

2014年3月17日(第165号)月のリズムで暮らすナチュラル生活初めの一歩

2014年3月1日(第164号)月のリズムで暮らすナチュラル生活初めの一歩

2014年2月15日(第163号)月のリズムで暮らすナチュラル生活初めの一歩

2014年1月31日(第162号)月のリズムで暮らすナチュラル生活初めの一歩

2014年1月18日(第161号)月のリズムで暮らすナチュラル生活初めの一歩

2014年1月1日(第160号)月のリズムで暮らすナチュラル生活初めの一歩

2013年8月21日(第159号)月のリズムで暮らすナチュラル生活初めの一歩

2013年8月7日(第158号)月のリズムで暮らすナチュラル生活初めの一歩

2013年7月23日(第157号)月のリズムで暮らすナチュラル生活初めの一歩

2013年7月10日(第156号)月のリズムで暮らすナチュラル生活初めの一歩

2013年6月23日(第155号)月のリズムで暮らすナチュラル生活初めの一歩

2013年6月10日(第154号)月のリズムで暮らすナチュラル生活初めの一歩

2013年5月27日(第153号)月のリズムで暮らすナチュラル生活初めの一歩

2013年5月10日(第152号)月のリズムで暮らすナチュラル生活初めの一歩

2013年4月26日(第151号)月のリズムで暮らすナチュラル生活初めの一歩

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2013年3月27日(第149号)月のリズムで暮らすナチュラル生活初めの一歩

2013年3月13日(第148号)月のリズムで暮らすナチュラル生活初めの一歩

2013年2月26日(第147号)月のリズムで暮らすナチュラル生活初めの一歩

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2013年1月12日(第144号)月のリズムで暮らすナチュラル生活初めの一歩

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2012年8月31日(第135号)月のリズムで暮らすナチュラル生活初めの一歩

2012年8月18日(第134号)月のリズムで暮らすナチュラル生活初めの一歩

2012年8月2日(第133号)月のリズムで暮らすナチュラル生活初めの一歩

2012年7月19日(第132号)月のリズムで暮らすナチュラル生活初めの一歩

2012年7月4日(第131号)月のリズムで暮らすナチュラル生活初めの一歩

2012年6月20日(第130号)月のリズムで暮らすナチュラル生活初めの一歩

2012年6月4日(第129号)月のリズムで暮らすナチュラル生活初めの一歩

2012年5月21日(第128号)月のリズムで暮らすナチュラル生活初めの一歩

2012年5月6日(第127号)月のリズムで暮らすナチュラル生活初めの一歩

2012年4月21日(第126号)月のリズムで暮らすナチュラル生活初めの一歩

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2011年7月31日(第108号)月のリズムで暮らすナチュラル生活初めの一歩

2011年7月15日(第107号)月のリズムで暮らすナチュラル生活初めの一歩

2011年7月1日(第106号)月のリズムで暮らすナチュラル生活初めの一歩

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2011年6月2日(第104号)月のリズムで暮らすナチュラル生活初めの一歩

2011年5月17日(第103号)月のリズムで暮らすナチュラル生活初めの一歩

2011年5月3日(第102号)月のリズムで暮らすナチュラル生活初めの一歩

2011年4月18日(第101号)月のリズムで暮らすナチュラル生活初めの一歩

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2011年3月20日(第99号)月のリズムで暮らすナチュラル生活初めの一歩

2011年3月5日(第98号)月のリズムで暮らすナチュラル生活初めの一歩

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2011年2月3日(第96号)月のリズムで暮らすナチュラル生活初めの一歩

2011年1月20日(第95号)月のリズムで暮らすナチュラル生活初めの一歩

2011年1月4日(第94号)月のリズムで暮らすナチュラル生活初めの一歩

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2010年12月6日(第92号)月のリズムで暮らすナチュラル生活初めの一歩

2010年11月22日(第91号)月のリズムで暮らすナチュラル生活初めの一歩

2010年11月6日(第90号)月のリズムで暮らすナチュラル生活初めの一歩

2010年10月23日(第89号)月のリズムで暮らすナチュラル生活初めの一歩

2010年10月8日(第88号)月のリズムで暮らすナチュラル生活初めの一歩

2010年9月23日(第87号)月のリズムで暮らすナチュラル生活初めの一歩

2010年9月8日(第86号)月のリズムで暮らすナチュラル生活初めの一歩

2010年8月25日(第85号)月のリズムで暮らすナチュラル生活初めの一歩

2010年8月10日(第84号)月のリズムで暮らすナチュラル生活初めの一歩

2010年7月26日(第83号)月のリズムで暮らすナチュラル生活初めの一歩

2010年7月13日(第82号)月のリズムで暮らすナチュラル生活初めの一歩

2010年6月26日(第81号)月のリズムで暮らすナチュラル生活初めの一歩

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2010年5月28日(第79号)月のリズムで暮らすナチュラル生活初めの一歩

2010年5月14日(第78号)月のリズムで暮らすナチュラル生活初めの一歩

2010年4月28日(第77号)月のリズムで暮らすナチュラル生活初めの一歩

2010年4月14日(第76号)月のリズムで暮らすナチュラル生活初めの一歩

2010年3月30日(第75号)月のリズムで暮らすナチュラル生活初めの一歩

2010年3月16日(第74号)月のリズムで暮らすナチュラル生活初めの一歩

2010年3月1日(第73号)月のリズムで暮らすナチュラル生活初めの一歩

2010年2月14日(第72号)月のリズムで暮らすナチュラル生活初めの一歩

2010年1月30日(第71号)月のリズムで暮らすナチュラル生活初めの一歩

2010年1月15日(第70号)月のリズムで暮らすナチュラル生活初めの一歩

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2009年12月2日(第67号)月のリズムで暮らすナチュラル生活初めの一歩

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2009年11月3日(第65号)月のリズムで暮らすナチュラル生活初めの一歩

2009年10月18日(第64号)月のリズムで暮らすナチュラル生活初めの一歩

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2009年9月19日(第62号)月のリズムで暮らすナチュラル生活初めの一歩

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2009年8月20日(第60号)月のリズムで暮らすナチュラル生活初めの一歩

2009年8月6日(第59号)月のリズムで暮らすナチュラル生活初めの一歩

2009年7月22日(第58号)月のリズムで暮らすナチュラル生活初めの一歩

2009年7月7日(第57号)月のリズムで暮らすナチュラル生活初めの一歩

2009年6月23日(第56号)月のリズムで暮らすナチュラル生活初めの一歩

2009年6月8日(第55号)月のリズムで暮らすナチュラル生活初めの一歩

2009年5月24日(第54号)月のリズムで暮らすナチュラル生活初めの一歩

2009年5月9日(第53号)月のリズムで暮らすナチュラル生活初めの一歩

2009年4月25日(第52号)月のリズムで暮らすナチュラル生活初めの一歩

2009年4月9日(第51号)月のリズムで暮らすナチュラル生活初めの一歩

2009年3月27日(第50号)月のリズムで暮らすナチュラル生活初めの一歩

2009年3月11日(第49号)月のリズムで暮らすナチュラル生活初めの一歩

2009年2月25日(第48号)月のリズムで暮らすナチュラル生活初めの一歩

2009年1月26日(第47号)月のリズムで暮らすナチュラル生活初めの一歩

2009年1月11日(第46号)月のリズムで暮らすナチュラル生活初めの一歩

2008年12月27日(第45号)月のリズムで暮らすナチュラル生活初めの一歩

2008年12月13日(第44号)月のリズムで暮らすナチュラル生活初めの一歩

2008年11月28日(第43号)月のリズムで暮らすナチュラル生活初めの一歩

2008年11月13日(第42号)月のリズムで暮らすナチュラル生活初めの一歩

2008年10月29日(第41号)月のリズムで暮らすナチュラル生活初めの一歩

2008年10月15日(第40号)月のリズムで暮らすナチュラル生活初めの一歩

2008年9月29日(第39号)月のリズムで暮らすナチュラル生活初めの一歩

2008年9月15日(第38号)月のリズムで暮らすナチュラル生活初めの一歩

2008年8月31日(第37号)月のリズムで暮らすナチュラル生活初めの一歩

2008年8月17日(第36号)月のリズムで暮らすナチュラル生活初めの一歩

2008年8月1日(第35号)月のリズムで暮らすナチュラル生活初めの一歩

2008年7月18日(第34号)月のリズムで暮らすナチュラル生活初めの一歩

2008年7月3日(第33号)月のリズムで暮らすナチュラル生活初めの一歩

2008年6月19日(第32号)月のリズムで暮らすナチュラル生活初めの一歩

2008年6月4日(第31号)月のリズムで暮らすナチュラル生活初めの一歩

2008年5月20日(第30号)月のリズムで暮らすナチュラル生活初めの一歩

2008年5月5日(第29号)月のリズムで暮らすナチュラル生活初めの一歩

2008年4月20日(第28号)月のリズムで暮らすナチュラル生活初めの一歩

2008年4月6日(第27号)月のリズムで暮らすナチュラル生活初めの一歩

2008年3月22日(第26号)月のリズムで暮らすナチュラル生活初めの一歩

2008年3月8日(第25号)月のリズムで暮らすナチュラル生活初めの一歩

2008年2月21日(第24号)月のリズムで暮らすナチュラル生活初めの一歩

2008年2月7日(第23号)月のリズムで暮らすナチュラル生活初めの一歩

2008年1月22日(第22号)月のリズムで暮らすナチュラル生活初めの一歩

2008年1月8日(第21号)月のリズムで暮らすナチュラル生活初めの一歩

2007年12月24日(第20号)月のリズムで暮らすナチュラル生活初めの一歩

2007年12月10日(第19号)月のリズムで暮らすナチュラル生活初めの一歩

2007年11月24日(第18号)月のリズムで暮らすナチュラル生活初めの一歩 

2007年11月10日(第17号)月のリズムで暮らすナチュラル生活初めの一歩 

2007年10月26日(第16号)月のリズムで暮らすナチュラル生活初めの一歩 

2007年10月11日(第15号)月のリズムで暮らすナチュラル生活初めの一歩 

2007年9月27日(第14号)月のリズムで暮らすナチュラル生活初めの一歩

2007年9月11日(第13号)月のリズムで暮らすナチュラル生活初めの一歩

2007年8月28日(第12号)月のリズムで暮らすナチュラル生活初めの一歩

2007年8月13日(第11号)月のリズムで暮らすナチュラル生活初めの一歩

2007年7月30日(第10号)月のリズムで暮らすナチュラル生活初めの一歩

2007年7月14日(第9号)月のリズムで暮らすナチュラル生活初めの一歩

2007年6月30日(第8号)月のリズムで暮らすナチュラル生活初めの一歩

2007年6月15日(第7号)月のリズムで暮らすナチュラル生活初めの一歩

2007年6月1日(第6号)月のリズムで暮らすナチュラル生活初めの一歩

2007年5月17日(第5号)月のリズムで暮らすナチュラル生活初めの一歩

2007年5月2日(第4号)月のリズムで暮らすナチュラル生活初めの一歩

2007年4月17日(第3号)月のリズムで暮らすナチュラル生活初めの一歩

2007年4月8日(第2号)月のリズムで暮らすナチュラル生活初めの一歩

2007年3月19日(創刊号)月のリズムで暮らすナチュラル生活初めの一歩

2007年3月4日(第29号)春、デトックスできれいになろう!

2007年2月18日(第28号)花から採った花酵母の酒と出会うatオーガ

2007年2月2日(第27号) 冬の美容薬膳

2007年1月19日(第26号)

2007年1月3日(第25号)

2006年12月20日(第24号)

2006年12月15日(第23号)

2006年11月21日(第22号)

2006年11月5日(第21号)

2006年10月22日(第20号)

2006年10月14日(第19号)

2006年9月23日(第18号)

2006年9月8日(第17号)

2006年8月25日(第16号)

2006年8月9日(第15号)

2006年7月25日(第14号)

2006年6月12日 (第13号)

2006年05月27日(第12号)

2006年04月30日(11号)

2006年04月14日(第10号)

2006年03月29日(第9号)

2006年3月14日(第8号)

2006年2月29 (第7号)

2006年1月13日(第6号)

2005年10月3日(第5号)

2005年9月10日(第4号)

2005年6月22日 vol3

号外1(和飲会ご案内)

2005年5月27日 vol.2

2005年5月6日

2006年8月25日(第16号)

☆*∴★ ----------------------------------------------------------

2006/08/25号 新月の次の日 (旧暦閏7月2日)

暦:28日四十一候 天地始めて寒し、四十二候9月2日禾実る

◆ あたりまえの食卓 メールニュース VOL 16
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こんにちは、ながた@あたりまえの食卓です。

処暑を過ぎて、8月も下旬になると、今年の夏もこれで終わり・・・
って気分になります。

皆さん、夏らしく過ごしましたか?暑いときには汗をかき、トマトやきゅうりや
ナスなど身体を冷やすものを食べるというのが、まっとうな身体に良い夏の
過ごし方ですが、エアコンの聞いた屋内でデスクワーク、日焼けが怖くて
室内プールというなんとも不自然な暮らし。身体のリズムが狂うのもしょう
がないですねぇ。

体調を整えるために、半ば強制的に汗をかくように心がける日々です。

*このメールニュースは、ながたけいこの企画する「食材セミナー」他、
イベントにご参加くださった方々、食の仕事を通して知り合った方に
お送りしています。
配信不要の方は恐れ入りますが下記までお知らせください。
e-mail:info@atarimae.com

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 インデックス              

  1、あたりまえの食卓-食べることのあたりまえ
         
    2、美しさは、こころよさ           
                      
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■□□■あたりまえって?■□□

あたりまえの食卓のあたりまえってなに?ってよく聞かれます。

というのはウソ。本当は聞いて欲しいのですが、滅多に聞かれないので、
ここで言わせてもらいます。

あたりまえは「安全・安心」と「美味しい」って事。

昔、人間がもっと原始的に暮らしていた頃、例えば狩をして、木の実を
採っていたような時でも、”あぶない”物には注意していただろうし、
”美味しくない”ものは、腐っていたり、食べてはいけないものだった
りする事が多かっただろうと思います。

生きること=食べることが直接結びついていた頃には、安全なんて、ホン
トに「あたりまえ」だったはず。生きるために食べるのに、危ないものな
んか、食べてどうなるのよ!でしょ?!

美味しいという事も、今は、贅沢な事のように思われてしまうのだけど、
決して身体に良いもの=マズイものだったわけではなくて、マズイ物=
食べられない→食べないほうが良い危険なもの。というのが、その頃の
生きる知恵(だったはず)

今や、生きていくために必要な、安全な食べ物や、美味しいものが、
こだわりだとか、付加価値だとかいわれて、価格も高い。

これって、絶対、おかしいよ〜。

食べることの「安全」と「美味しさ」ってあたりまえじゃない!?

そういう意味を込めて「あたりまえの食卓」なんですよ。

だから、安全や美味しさを付加価値だっていう前に、そうでない物には、
「危険」とか、「健康の為には、食べることをおすすめしません」とか
シール貼ってもらいたいよね。って思いますよ〜。

笑い話のように聞こえるかもしれないけれど、タバコがそうなったでしょ、
お国の財源だったから、あまり大きな声ではいえなかったんだろうけど、
因果関係が証明されるにつれ、欧米の例に倣わなければならなくなって
今は、喫煙の害が常識になったように、あり得ない話じゃないかもしれな
い・・・・。

(余談だけど、20年くらい前は、病院の待合室って煙モクモクでした。
今となっては、考えられませんね〜〜!!)

有機栽培の野菜(昔はこういう農法しかなかったから、オーガニックが
あたりまえ)や、伝統製法の調味料(伝統製法って、簡単に言うとちゃん
と必要な時間をかけ作るという事)をこだわりだとか、贅沢だとか言って、
ありがたがるんじゃなくってさ、まして、ステイタスみたいに捉えるん
じゃなくって、

もっともっとあたりまえに、美味しいものは身体に良い!
美味しく食べてハッピーライフ(^^♪
っていきたいわけさ。


=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=
......................................................................

美しさはこころよさ

冷えと乾燥から身を守ろう

まだまだ暑いですね。各地の冷房状況も最強状態でしょうか。
朝、通勤・通学の路上で汗をかき、電車内で冷やされ、さらに職場で冷やされ
て。汗をかいた体で冷房にあたると一気に冷えてしまいます。冷えは体調をく
ずす原因になるし、冷え>血行不良>セルライトが増える、なんていう怖いこ
とも。また、冷房は肌の水分をうばい、乾燥をまねくこともあります。
ということで、今回は冷房対策です。

冷房対策の基本。
冷房の設定温度はできるだけ高く、風力は弱くし、風向きも体に直接あた
らないようにする。大勢の人と同じ部屋で過ごす職場ではなかなか自分の
理想どおりにはできないですけどね……。

職場での対策。
わたしは、職場に着いたら汗をしっかりタオルなどで押さえ取ります。
暑さが落ち着いたら、冷える前にカーディガンを着てしまいます。また、
首がむき出しになっていると冷えやすいので、ストールなどを首に巻く
のもおすすめ。

加えて、冷えで血行が悪くならないよう、できるだけ体を動かします。
デスクワークなので、仕事をしつつ、机の下で足首をぐるぐる回したり、
靴を脱いで足指を縮めたり開いたり。仕事の合間には、首も回し、
肩をぐっと持ち上げて、一気に脱力して下げる運動を。トイレに立ったら、
こっそり屈伸したり脚を上げてみたりしています。

冷房による乾燥対策。
汗をかいたらやさしくふき取って、直接風にあたるのは避けましょう。
そして、水をたっぷり飲むことです。1日に2リットル(人が1日に
失う水分量だそう)が目標。ペットボトルや水筒に水をたっぷり入れて
常に自分のそばに置いておくと、飲みやすいと思います。

ただの水に飽きたら、レモンをしぼって入れてもおいしいですよ。水を
しっかりとることはむくみ予防にもなります。

それでも乾燥してしまったら……。
メイクの上から保湿できる化粧水なんていうのもありますが、
いちばんいいのはメイクを全部落として一から基礎化粧、メイクをしな
おすことでしょう。でも、そこまでしなくても、乾燥している部分
(たとえば目のまわりなど)だけメイクを落として保湿&化粧をやり直
すのでもいいと思います。

また、乾燥しがちな人は、洗いすぎていることもあるので、自分の洗顔料や、
洗い方はどうなのかを振り返ってみては(夏だから皮脂をしっかり落とす
タイプのせっけんや洗顔料を使っていないか、日焼け止めやウォーター
プルーフメイクを落とそうと必要以上にごしごし洗っていないかなど)。

仕上げは入浴。
冷えた体をほぐして、血行をよくするのはなんといってもお風呂。
湯船に浸かって、体がほぐれていく気持ちよさよ! ぬるめのお湯に
ゆっくり浸かって、冷房でひっこめられていた汗をかけば、新陳代謝
もよくなって肌つやも増すでしょう。普段シャワー派の人も時々は、
湯船にどうぞ。

=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=
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■♪■編集後記

夏の暑さには強いはず!が、なぜか今年はくたくたへばりぎみ。
寝つきの悪いのが原因か? よい睡眠のために部屋の模様替え実行中。
いつ終わるかな〜。(や)

雨が降っているか、猛烈に暑いか、どっちかしかない夏でしたね。
いずれにしろ、外には出たくなくて、消化不良の夏。すべりこみ
でどこか行こうかなぁ(な)

☆∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞☆
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