玉屋珈琲 ソフトブレンド粉

玉屋珈琲 ソフトブレンド豆

玉屋珈琲 ヨーロピアン(深煎り)粉

玉屋珈琲 ヨーロピアン(深煎り)豆

玉屋珈琲 マイルド(浅煎り)粉

玉屋珈琲 マイルド(浅煎り)豆

スーレイ・サント・クロワ 1998

スーレイ・サント・クロワ 2000

シャーマイユ 2001

ディトリッシュ グランプジョー 1997

ラガルドゥ 1997

マルソー

オーベルティヌリー2000(赤)

オーベルティヌリー2001(赤)

オーベルティヌリー2001(白)

ベルティヌリー2002 (赤)

ベルティヌリー2002 (白)

チィボー2002 セカンドワイン

チィボー2001

オーベルティヌリー2003 ロゼ

セミヨン・ノーブル1999(甘口・375ml)

ラ グランド クロット2002 (白)

トゥール・ミランボー2001(赤)

トゥール・ミランボー2001(白)

東京人のはちみつ

東京人のはちみつ(キンカン)

石蔵の塩

東京人のお茶「狭山香番茶」

東京人のお茶「狭山紅茶」

オルチョ・サンニータ

東京人のお茶「狭山紅茶」


狭山丘陵で取れた茶葉を自家で発酵加工しています。袋詰めしてからの賞味期限は六ヶ月。新鮮さなので、エグミや苦味がありません。何も入れずにストレートで飲むと、これほど飲みやすい紅茶があるのかと驚かれるでしょう。和菓子にも合うやさしい味わいですが、今までの国産紅茶にありがちな中途半端さはなく、しっかりとタンニンの渋みが感じられる紅茶です。

人間も自然の一部です。知らず知らず暮らしている土地の気候や風土の影響を受けています。「地産池消」「身土不二」と言われるように、その土地で採れたものを、その季節に食べることが身体には一番良いのです。また、遠くから運んでくる手間や流通コストがかかりません。日持ちさせるために添加物を使う必要もありません。エネルギーの消費も抑えられるので、地球環境にも負荷が少なくてすみます。一石三鳥です!「地場」のものを「旬」に食べる。あたりまえの事ですが、最近の都会では贅沢な事かもしれません。
農薬を使わず、ヤギや豚を使った循環型の堆肥作りをして、肥料として栽培しています。狭山のオギノエン・ファームで栽培加工したお茶。この農園でつくられるお茶だけで他の産地や生産者のものと一切混ぜないお茶です。(シングル エステート)オギノエンは家族3人でこじんまりと作っているので、数量には限りがあります。

分類: お茶
売価: 630円



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